Если вы захотели в домашних условиях приготовить вкусный эспрессо, то потребуется 3 вещи:
- кофе;
- вода;
- кофемашина.
Исключительно при помощи кофеварки можно справиться с поставленной целью, и именно для этого она была создана более 100 лет назад.
Как работает кофеварка эспрессо
Эспрессо кофеварка обязательно должна располагать помпой, которая создает давление до 15 бар. У нее должен быть рожок, куда загружается молотый кофе и бойлер, где подогревается жидкость. В конечном счете вы получаете за считанные секунды сочный, вкусный и ароматный кофе, с пышной пенкой. Только правильно подобрав аппарат, вы сможете сполна насладиться вкусным и ароматным напитком.
Причина плохо приготовленного напитка может заключаться в несоблюдении правил приготовления кофе. Например, закипевшая вода - и получить вкусный напиток у вас уже не получится.
Как выбрать кофемашину для домашнего использования
Сегодня мы хотим коротко сообщить о том, как выбирать кофемашину для домашнего использования. Сначала предлагаем разобраться, что же означает понятие кофемашина. Кофемашина — автоматизированная кофеварка, которая самостоятельно сделает эспрессо, капучино или латте.
Выбираем по функционалу
Если вы любите классические кофе, предлагаем вам остановить свой выбор на вариантах без автоматизированного процесса взбивания молока. В эту категорию можно отнести множество агрегатов хорошего качества. Зачастую, на любом из подобных вариантов можно взбить молоко в ручном режиме, если в нем будет необходимость. Очень редко можно встретить модели, которые вообще не подают пар.
Если же вы предпочитаете эспрессо на основе молока, обязательно покупайте аппарат с так называемым капучинатором. Это более сложное устройство. Следовательно, и его стоимость будет немного выше.
Сенсорное управление, дисплей или светодиодная индикация
По интерфейсу все устройства можно разделить на:
- Кнопочное управление;
- Сенсорное управление.
Здесь вы можете выбирать по своему усмотрению — как вам будет удобнее пользоваться. Некоторые аппараты оснащены тачскринами или обустроены комбинированным управлением.
Читайте также: 6 преимуществ кофе для здоровья: от выносливости до борьбы с раком
Дисплеи можно подразделить на графические и текстовые. Графические модели зачастую более понятые, нежели второй вариант. Более бюджетный вариант — кофемашины со светодиодной индикацией. Здесь вам, возможно, придется обращаться к инструкции для того, чтобы разобраться во всех сигналах агрегата.
Выбор агрегата по функционалу
Бюджетные варианты кофемашин могут заваривать кофе эспрессо исключительно на зерновом кофе. Вариант из более дорогостоящего сегмента могут приготовить вкусный эспрессо на молотом кофе. При этом вы сможете выбирать любой кофе для приготовления напитков.
Дополнительные возможности
Некоторые кофемашины обустроены двумя встроенными кофемолками — это отличная возможность сделать эспрессо из разных сортов кофе. Зачастую, такие кофемашины самые дорогостоящие как по цене, так и по обслуживанию.
На сегодняшний день в активной разработке кофемашины, которыми можно управлять дистанционно. Это достаточно экзотическая функция кофемашин, которой в скором времени смогут воспользоваться пользователи.
Читайте также: Обзор видов кухонных термометров для женщин
Но и эти навороты являются далеко не пределом мечтаний. Идеи конструкторов безграничны, осталось подождать немного и оценить сполна возможности кофеварок, которые появятся через несколько лет.
И напоследок важно добавить — какая-бы качественная не была выбрана кофемашина, но и от самого кофе, его качества зависит немало. Обращайте внимание и на качество воды, которую вы используете при приготовлении напитков. Если их качество посредственное, то кофемашина к этому не имеет никакого отношения!
