Летом хочется употреблять как можно больше бодрящих и освежающих напитков.
Конечно, можно просто зайти в магазин и приобрести какие-нибудь готовые энергетические напитки, которые не только мгновенно взбодрят, но и освежат. Однако они не слишком полезны для организма, поэтому их рекомендуется употреблять в ограниченном количестве.
На самом деле магазинные энергетики можно заменить коктейлями домашнего производства на основе кофе.
Читайте также: Как приготовить нежный вишневый щербет?
Достоинство домашних освежающих напитков заключается в том, что они не вредны для организма, прекрасно бодрят и отличаются очень приятным вкусом.
Так, к примеру, самостоятельно можно приготовить великолепный освежающий напиток на основе кофе с мягкой соленой карамелью.
Ингредиенты:
- взбитые сливки сладкие для оформления (по вкусу);
- крепкий эспрессо (260 мл);
- небольшие кубики льда (по вкусу);
- соус карамельный готовый (34 мл);
- морская соль тонкого помола (по вкусу);
- коричневый сахарный песок (по вкусу).
Читайте также: 6 преимуществ кофе для здоровья: от выносливости до борьбы с раком
Процесс приготовления
- Предварительно приготовить крепкий эспрессо, по вкусу насыпать в него сахарный песок и перемешать, затем полностью остудить и перелить в стеклянную банку необходимого объема.
- В эту же банку по вкусу насыпать морскую соль и влить густой карамельный соус, закрыть посуду крышкой и несколько раз интенсивно встряхнуть.
- Поставить банку с приготовленным кофейным напитком в холодильную камеру примерно на пятнадцать минут, затем перелить кофе в стаканы с кубиками льда.
- Далее каждую порцию необходимо украсить сладкими сливками.
- По желанию посыпать тертым горьким шоколадом и сразу же подавать к столу.
