Для приготовления салата понадобятся:
150 г белокочанной капусты
2 моркови
1/4 стакана клюквы
лимон
растительное масло
сахар, соль, перец
Рецепт салата:
- Мелко нашинковать капусту.
- Морковь натереть на крупной терке.
- Смешать капусту и морковь, перетереть с солью и помять, чтобы капуста пустила сок.
- В стакан выжать сок из половинки лимона, добавить к нему 1 чайную ложку сахара, немного масла и соль по вкусу. Перемешать все ингредиенты и приготовить заправку для салата.
- К капусте и моркови добавить клюкву, полить салат приготовленной заправкой и хорошо перемешать.
Женский сайт SWoman.com.ua желает Вам приятного аппетита!