"О, эта изнурительная диета! Как надоело во всем себя ограничивать, во всем отказывать. Так хочется жареного," - такое желание становится основной причиной срыва и отказа от диет и "правильного питания". Но следует понимать, что строгое ограничение также губительно для организма, как и переедание.
С использование гриля можно приготовить ароматные стейки, рыбу, птицу и овощи, которые не будут вредить вашему здоровью. Причем сейчас не обязательно иметь мангал во дворе иле выезжать на природу - достаточно купить сковородку гриль.
Сковородки гриль отличаются от обыкновенных наличием ребристого дна, равномерно распределяющего тепло и позволяющего готовить без масла. Такая конструкция делает блюда сочными, но не вредными.
Основные моменты, на которые следует обращать внимание при покупке сковороды гриль:
- материал изготовления (чугун, алюминий, нержавейка);
- наличие внутреннего антипригарного покрытия (может быть керамическим, минеральным, тефлоновым, титановым, эмалевым);
- какой формы сковорода (квадратной, круглой, овальной, прямоугольной);
- какова вместительность посуды (может быть от 0,2 до 2 л);
- имеется ли пресс либо крышка;
- какова высота стенок;
- какие особенности ручки;
- каковы толщина, диаметр днища и вид узора на нем (выпуклые полоски или сетка способствуют лучшему приготовлению, полоски поднимают продукт над соком или жиром, который скапливается в желобках).
Читайте также: Как ухаживать за раковинами
Отдельное внимание следует обратить на выбор ручки. Она должна быть удобна и безопасна, выполнена из жаропрочного материала. Длина ручки должна соответствовать размерам духовки либо иметь съемную конструкцию.
Наличие в чугунной сковороде для гриля пресса позволит в дополнение к названным блюдам приготовить цыпленка табака, что может значительно разнообразить меню вашей семьи.
Читайте также: Несколько полезных советов, помогающих избавиться от неприятного запаха на кухне
Преимущества сковородок гриль:
- высокое качество приготовленных продуктов;
- экологичность и эстетичность использования;
- длительный срок службы;
- возможность применения на различных нагревательных поверхностях.
А если учесть неповторимую атмосферу пикника, объединяющую семью, созданную в любом месте при любой погоде, то достоинств у сковороды для гриля можно насчитать еще больше. И пусть даже такая посуда не входит в перечень обязательной, при наличии свободных денежных средств ее стоит приобрести.
Большой ассортимент качественных сковородок гриль представлен на сайте "Мир Посуды".
