Для приготовления салата понадобятся: 
500 г шампиньонов
3-4 картофелины
1 морковь
1 луковица
5 яиц
майонез
растительное масло
уксус
соль, сахар
Рецепт салата:
- Отварить в соленой воде картофель и морковь, остудить, почистить и по отдельности натереть на крупной терке.
- Отварить яйца, остудить, почистить, отдельно потереть желтки и белки.
- Мелко нашинковать лук и замариновать на 15 мин в смеси уксуса, сахара и соли.
- Порезать шампиньоны и поджарить на растительном масле.
- Когда все ингредиенты, входящие в состав салата, будут готовы, начинаем выкладывать салат слоями.
- Сначала выкладываем жареные грибы.
- Поверх грибов кладем маринованный лук.
|
|
8. Поверх лука выкладываем вареный картофель и хорошо смазываем этот слой салата майонезом. 9. Теперь выкладываем вареную морковь. 10. Поверх моркови выкладываем яичные белки, хорошо смазываем этот слой салата майонезом. 11. Украшаем салат тертыми яичными желтками. |
Сайт SWoman.com.ua желает Вам приятного аппетита!
