Рецепты
загрузка...
 

Маринованные грибочки - отличная закусочка. Маринованные шампиньоны или вешанки можно подавать как к праздничному столу, так и к обычному. При приготовлении пиццы и многих салатов без маринованных грибов не обойтись. Также маринованные шампиньоны и вешанки - отличный вариант разнообразить меню в пост.

Для маринования грибов понадобятся: Рецепт маринованных шампиньонов

500 г шампиньонов или вешанок
1/2 стакана подсолнечного масла
1/4 стакана 9%-ого уксуса
10 горошин черного перца
4 лавровых листа
4 зубочка чеснока
4 гвоздички
1 чайная ложка соли
2 чайных ложки сахара

Рецепт приготовления маринованных грибов:

  1. Промыть грибы, если надо, почистить и нарезать.
  2. Переложить грибы в кастрюлю, зались их маслом и уксусом.
  3. Добавить к грибам сахар и соль, хорошо перемешать.
  4. Добавить лавровый лист, перец, гвоздику и чеснок.
 5. Закрыть кастрюлю с грибами крышкой, поставить на небольшой огонь, довести до кипения. Воду добавлять не нужно. Грибы сами пустят сок, которого будет достаточно для маринования.
6. Отварить грибы на медленном огне 10-15 минут.
7. Снять грибы с огня, остудить и оставить в маринаде на ночь.
8. Утром маринованный грибы будут готовы к употреблению.

Женский сайт «Sunny Woman» желает Вам приятного аппетита!

Если Вам понравилась статья, огромная просьба поделиться ссылкой в соцсетях и отметить "Нравится!". Буду рада, если вы подпишитесь на мою рассылку :)

 

Последние новости

загрузка...
загрузка...